Πίτες και τάρτες χριστουγεννιάτικες: 38 αλμυρές συνταγές που θα ζηλέψουν οι καλεσμένοι σας
Ωραίο το ψητό της γιορτής, αλλά μερικές φορές ακόμα περισσότερο λαχταράμε τα «γύρω γύρω», τα λαχταριστά έξτρα πιάτα που πλουτίζουν το τραπέζι. Οι πίτες και οι τάρτες είναι από τις πιο κλασικές και εγγυημένες επιλογές και εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσουμε τα υλικά της εποχής. Από την ελληνική παράδοση αντλούμε συνταγές για θεϊκές γιορτινές πίτες, όπως η πρασοκιμαδόπιτα Ξάνθης με το ιδιαίτερο φύλλο, σαν σφολιάτα, η κοτόπιτα Πηλίου ή η φοβερή ηπειρώτικη κροθόπιτα, μια εντυπωσιακή κρεατόπιτα με ρύζι που σε κάποια χωριά φτιάχνεται για βασιλόπιτα. Κλασικές τάρτες όπως η κις λορέν ή πιο δημιουργικές όπως μια τάρτα με κυδώνια και ροκφόρ και μια ταρτ τατέν (ανάποδη τάρτα) με μαραθόριζα κλέβουν επίσης την παράσταση.
Δείτε εδώ 38 συνταγές για γιορτινές πίτες και τάρτες
Δείτε επίσης
- Καιρός: Επιμένουν οι βοριάδες-Αναλυτική πρόγνωση
- Λέκκας: Απόλυτα φυσιολογική και αναμενόμενη η σεισμική δραστηριότητα
- Φορολογικές δηλώσεις: Τέλος χρόνου για την έκπτωση του 3% στον φόρο εισοδήματος
- 33 μακαρονοσαλάτες και μακαρονάδες χωρίς μαγείρεμα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
- Mεσαρα: Επέστερψε στην οικογένεια της η 14χρονη Αλεξάνδρα
Σχετικά άρθρα
- 33 μακαρονοσαλάτες και μακαρονάδες χωρίς μαγείρεμα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
- Αρνί ρολό στο φούρνο με πατάτες και κεφαλογραβιέρα
- Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμάδες: 18 συνταγές για να τα δείτε… αλλιώς
- Μουσακάς με μοσχαράκι κρασάτο και βασιλικό
- Ντομάτες γεμιστές: 16 συνταγές πιο καλοκαιρινές δε γίνεται
