Φωτο: mesaralive.gr
Την τρίτη θέση στο 3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού κατέλαβε η ομάδα των Αρτοποιών του Ν. Ηρακλείου, παρουσιάζοντας παραδοσιακές ξεχασμένες συνταγές της Κρήτης που εντυπωσίασαν κριτές και κοινό.
Οι τέσσερις αρτοποιοί έφτιαξαν διάφορα καλλιτεχνήματα με ζυμάρι, ψωμί με χαρούπι και ταχίνι, ψωμί χωριάτικο με κριθάρι, κουλουράκια λαδιού με κριθάρι, ταχινόπιτα, μπουκίτσες με χαρούπι, κριθάρι και αμύγδαλο, γλυκά τυροπιτάκια και σαρικοπιτάκια, ως πρόταση για ένα ξεχωριστό πρωινό με παραδοσιακές γεύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.
Στην Ομάδα του Ηρακλείου, που εκπροσώπησε το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου «Η ΔΗΜΗΤΡΑ» συμμετείχαν οι αρτοποιοί, Σπύρος Ρυσσάκης, Γιώργος Γκρέκας, Βασίλης Καμαράτος και Ελευθερία Ρουσιάκη.
Πρόκειται για τη δεύτερη, κατά σειρά διάκριση του Σωματείου Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου στο διαγωνισμό αυτό, καθώς πριν από δύο χρόνια η Ομάδα Αρτοποιών του Ν. Ηρακλείου, με άλλη σύνθεση, είχε κατακτήσει την πρώτη θέση και αποτέλεσε μέλος της Εθνικής Ομάδας Αρτοποιίας, παρουσιάζοντας τα κρητικά αρτοσκευάσματα σε διεθνείς εκδηλώσεις.
Το 3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού διεξήχθη 24-26 Φεβρουαρίου στους χώρους της ΔΕΘ-HELΕXPO, στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της 8ης ARTOZYMA.
Δείτε επίσης
- Ανακαλύφθηκε αρχαίο φίδι που ήταν μεγαλύτερο από Τυραννόσαυρο
- To ηφαίστειο που εκτοξεύει χρυσό αξίας χιλιάδων ευρώ την ημέρα
- Ατρόμητα μωρά πιγκουινάκια κάνουν την πρώτη τους βουτιά από παγόβουνο 15 μέτρων - Εκπληκτικό βίντεο
- Η Τουρκία εισέρχεται στην «πυρηνική εποχή» – Ενεργοποιείται αντιδραστήρας που κατασκεύασαν Ρώσοι
- Γιατί το Ισραήλ θα προχωρήσει σε αντίποινα κατά του Ιράν, τι εκτιμούν αναλυτές
Σχετικά άρθρα
- 24 επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή Κρήτης και το ΠΑΓΝΗ, στο 2% των κορυφαίων του κόσμου!
- Πρόεδρός του ΕΙΤ ο Νεκτάριος Ταβερναράκης!
- Στα καλύτερα πανεπιστημιακά ιδρύματα της Μεσογείου το Παν/μιο Κρήτης!
- Με έντονο ελληνικό χρώμα η λίστα των επιστημόνων με τη μεγαλύτερη επιρροή παγκοσμίως
- Αλλη μια πρωτιά για τον Ναυταθλητικό όμιλο Τυμπακίου!
mesaralive.gr
