Απειλή το υδροκυάνιο στα πικραμύγδαλα (και σε πυρήνες βερίκοκων) - τι συστήνει ο ΕΦΕΤ.

Το υδροκυάνιο που προκύπτει από την πέψη της αμυδγαλίνης που περιέχουν πικραμύγδαλα και πικροί πυρήνες βερίκοκων είναι η αιτία των δηλητηριάσεων από την κατανάλωσή τους. Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε συστάσεις προς τους καταναλωτές, μετά την αύξηση των κρουσμάτων τη χρονιά που πέρασε.