Φαραγγιανά και η 10η γευσιγνωσία

Τα Φαραγγιανά είναι οικισμός στην επαρχία Μονοφατσίου, του Νομού Ηρακλείου. Ακολουθώντας το δρόμο ανατολικά του Ασημίου φθάνουμε στον οικισμό ΦΑΡΑΓΓΙΑΝΑ του Δ.Δ.ΣΟΚΑΡΑ σε υψόμετρο 320 μ. περίπου.