Γλουτένη: Πότε η υψηλή πρόσληψη στα παιδιά αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 1
Τα βρέφη που προσλαμβάνουν σημαντικές ποσότητες γλουτένης διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1, σύμφωνα με νέα νορβηγική έρευνα την οποία επικαλείται η εφημερίδα Independent.