“Το τέλειο πιάτο: Συνταγή για λαχταριστή μανιταρόπιτα.”
Υλικά
Για τη γέμιση
2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
500 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες
1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες
ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
τραχανάς νηστίσιμος (ή μισοβρασμένο ρύζι) μοσχοκάρυδο 425 γρ.
Για τη ζύμη
αλεύρι γοχ 75 γρ. κίτρινο
σταρένιο αλεύρι
αλάτι
260 γρ. Νερό (+, - 30)
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξύδι κορν φλάουρ
1 κ.σ. άνηθο νερό σουσάμι
Δείτε επίσης
- Eλαιόλαδο: Τα δεδομένα για την τιμή μετα τους τελευταίους διαγωνισμούς πωλησης
- Προσωπικός αριθμός: Αντίστροφη μέτρηση – Πώς θα γίνεται η διαδικασία
- Αρνί ρολό με σέσκουλα και μανιτάρια
- Επιδότηση ρεύματος επιχειρήσεων: Εντός της εβδομάδας ανοίγει η πλατφόρμα αιτήσεων
- Πέθανε o Πέτρος Μολυβιάτης
Σχετικά άρθρα
