Εξαγωγές: Σημαντικές πιέσεις σε φρούτα και λαχανικά φέρνει ο πόλεμος στην Ουκρανία

Φρούτα και λαχανικά: Μειωμένη η κατανάλωση το 2021

Τι μας προσφέρουν τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής;

Φρούτα και λαχανικά είναι ιδανικά για το καλοκαίρι. Το μυστικό είναι να τρώει κανείς ποικιλία, σε λογικές ποσότητες. Ειδικά τα φρούτα δεν πρέπει να είναι πολύ ώριμα, διότι αυξάνεται ο γλυκαιμικός δείκτης τους και επιβαρύνουν περισσότερο τα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα.